Rohstoffe
Unsere Rohstoffe
Machen Sie mit bei unserem Rohstoff-Quiz!
Erkennen Sie einige der Kräuter und Früchte, die wir verwenden?
Gute Arbeit trägt Früchte
An den Zutaten wird nicht gespart.
Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe ist die Basis für handwerkliche Perfektion. Daher verwende ich nur Rohstoffe von feinster Qualität, wenn möglich aus heimischem Anbau. Die Region um den Bodensee bietet dafür herausragend gute Bedingungen. Das ausgeglichene Klima mit langen Sonnenperioden verwöhnt die Früchte hier regelgerecht. Das schmeckt man – und das sieht man den Williams Christ-Birnen auf dem Bild rechts auch an. Sie bilden den Rohstoff für unsere feinen Birnen-Liköre und-Brände.
Übrigens: Wussten Sie, dass der Williams-Birnen-Brand am Bodensee erfunden wurde?
